yes_terurinの日記

普段家にストックできないけど、いざ必要になったときに選べる熟成ワインをご紹介する、熟成ワインストッカーです。

2024-03-01から1ヶ月間の記事一覧

ローヌワインのジゴンダス

ジゴンダス、素晴らしい選択です! フランスのローヌ地方南部に位置するジゴンダスは、 濃厚で飲み応えがありながら果実の甘みも 感じられる赤ワインで知られています。 ここでは、ジゴンダスの特徴やブドウ品種、 おすすめの生産者についてお話しましょう。…

ワインの熟成、ビンテージについて

ビンテージワインとは? ビンテージワインは、そのワインの原料となったブドウが 「収穫された年」のことを指します。(日本語だと、ビンテージ、ヴィンテージと 表記も分かれますが、ここでは同じに扱います)ラベルに「2013」や「1999」といった 数字が書…